KIŞ GELİYOR

02.10.2022

KIŞ GELİYO HABERİN VARMI ?

Yoncalıktan başla ineceksin taa Telin'e.
Bahcivanlar bulacaksın her yerlerde.
Ne arasan bulursun işte .
Yalnız orası şart değil Gürün'ün her bahçesinde
Domates,soğan,patates,patlıcan,biber ve çele
Bulduğunu toplayıp getireceksin eve.
Yapacaksın gavanozlar dolusu,
Menemen ve başka yemece.
Biberle patlıcanları dizeceksin iplere.
Asacaksın pencere demirlerine...
Bazan yağmur sepeler tekrar topla.
Daha sonra yine as bahçedeki dallara
Güneş çıkınca, kurutacaksın sonunda.
Çünkü kışın bulamazsın dolma yapmaya.
Çeleleri ayıklayıp musakka çalacaksın.
Çıkarıp çatıda sereceksin sofralara
Odun ve kömürü bol dolduracaksın odunluğa.
Yakacaksın fırınlı sobayı.
Bir gözel tere yağlı bulgur pilavı.
Yanınada vişne hoşafı
Birde ortası delikli tandır ekmeği.
Soba gümbür gümbür yanacak.
Perdeyi hafiften aralayıp bakacaksın.
Ufaktan kar serpiştiriyo,
Rüzgar ıslık çalıyo.
Çaydanlık soba üzerinde kaynıyo
Yanında su dolu güğüm fokurduyo
Tabi fırında patates eksik olmayacak.
Bir tabakta taze çökelik.
Üzerine iki dal yeşil soğan.
Fırından çıkan bulgur gibi dağılan,
Patatesi sıkarak dürüm arasına dolduracan,
Azıcık pul biber ve tuz serpeceksin.
Bir taraftan çayı karıştırırken,
Şıngır şıngır çıkan o ses.
Kapıya çıkıp alacaksın derin derin bir nefes.
Çekeceksin içine, 
Taa ciğerlerine...

Oh be

http://www.siirinhasi.com/siirler/kis-geliyor-1558.html
Şair: Süleyman Özpınar​.19 Ekim 2015 Pazartesi.